伝承/TheSlaughterhouse

2019-02-03 (日) 16:54:03

伝承

The Slaughterhouse [編集]

スローターハウスは Bayous of Luisiana のエリアです。

The History of The Slaughterhouse [編集]

原文

スローターハウスは、かつて牧畜農場で、ウィリアム・ロッシュという男が所有していました。 よく低地で鼻をクンクンさせている、丸々としたおとなしい豚で有名でした。 彼は土地を信頼しており、農場を脅かすワニや盗賊を恐れませんでした。 1850年、ロッシュは安らかにベッドで亡くなり、楽しい牧歌風景に終わりを告げました。 農場は彼の義理の息子が引き継ぐことになりました。 ウィリアム・ロッシュの妻についてほとんど知られていませんが、彼女は数年前に亡くなっており、義理の息子が彼女の息子の後見人となりました。

「ヤングロッシュ」として知られていたピーター・ロッシュは革新的な人間でした。 農場を引き継ぐ前、ヤングロッシュはニューオーリンズの精肉店で見習いをしており、そこで業界のすべての最先端技術に触れていました。 彼は個人で食肉処理を行うより、公共の食肉処理場を利用する方が優れていると信じていました。 家畜の食肉処理には、小屋、離れ、裏庭が伝統的に使われていましたが、ヤングロッシュはこの昔ながらのことを考慮し、虐待的な動物の屠殺業を世間の目から離すことの衛生上の利点に目を向けました。

多くの地元住民は納得できませんでした。 結局のところ彼らは農民であり、屠殺の厳しい現実を嫌うものはいませんでした。 引き止める者が居ないまま、ヤングロッシュは農場の屠殺場への転換を推し進めました。 彼の義父の古くからの友人は、前任者の思いやりと優しさという本質的な資質に欠けていると彼を非難しました。 また彼はヤングロッシュに対して、動物の育成ではなく殺すことだけに興味があるのだと周囲に喧伝し、彼を中傷しました。

ヤングロッシュは、肉屋としてのスキルを活かし、コミュニティーの中で不人気ながらも成功を収め、成長しました。 南北戦争の間、彼は北軍への物資の補給によってさらに周囲から孤立しました。 そのために彼は苦しみ、そして1866年に放火と思われる火事により、彼の家は全焼しました。 彼が激情に駆られたのはそれが最後ではなかったでしょう。 戦後、彼は引きこもるようになりました。 彼は孤独の中で、肉の高級部位を自分で取りすぎて、非常に太ったのだと言われています。

ヤングロッシュへのとどめは、1873年の食肉処理場に関する新法の制定でした。1869年、ルイジアナ州議会はニューオーリンズの食肉処理事業の独占を単一企業に認めたのでした。 市は公衆衛生危機の真っ只中にあり、川は「腸や腐敗した動物の一部」で塞がれてしまっていました。 それがヤングロッシュの小さなビジネスへ与えた影響は取り返しのつかないものでした。

「スローターハウス」の法的地位は、現在主に言及されるように、あやふやなものでした。複合企業自体は巨大企業であり、ヤングロッシュから彼の事業を奪いました。 彼にとって優良顧客であったヘンリク・グラフとの重要な取引は 壊滅的な背信行為となりました。

ヤングロッシュが人生の最後の日々をどのように過ごしたかは知られていません。 その後の20年間、彼は最善を尽くしましたが、人々から危険な世捨て人だと見なされ、大食いとパラノイアに溺れ、自分が手にしたものは何でも切り刻むことに熱心なのだとされました...